piątek, 1 sierpnia 2014

Omlet z mozzarellą

Składniki:
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mleka
  • sól, pieprz
  • mozzarella
  • pomidorki koktajlowe
  • 1/2 łyżeczki masła
  • kilka listków świeżej bazylii
Przygotowanie:
Jajka z mlekiem roztrzepać, doprawić solą i pieprzem. Dodać kawałki mozzarelli. Na patelni rozgrzać masło, następnie wlać masę jajeczną, ułożyć pomidorki i bazylię. Smażyć na małym ogniu kilka minut, przewrócić na drugą stronę (najlepiej z użyciem talerza) na kilka sekund. Smacznego :)

1 komentarz: