Składniki:
- 1 3/4 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
- szklanka cukru+2 łyżki
- 2 duże jajka
- 3/4 szklanki oleju
- 5 łyżek jogurtu naturalnego
- duże marchewki
- 1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów
Przygotowanie:
Wszystkie suche składniki dodać do jednej miski- dokładnie wymieszać. W
drugiej misce połączyć ze sobą wszystkie składniki mokre. Dodać do
suchych. Następnie dodać startą marchewkę na grubych oczkach i posiekane
orzechy. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut. Smacznego:)
Składniki:
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 500 g pieczarek
- sól, pieprz
- 3 łyżki mąki
- 3 szklanki rosołu
- 1/2 szklanki śmietany
- ok 2 trójkąciki serka topionego śmietankowego
Przygotowanie:
Cebulę posiekać, zeszklić na maśle. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Smażyć około 5 minut. Oprószyć solą, pieprzem, a następnie dodać mąkę- przyrumienić. Wlać rosół i śmietanę. Całość zagotować. Ciągle mieszając dodać serek i stopić go w zupie. Można podawać z grzankami. Smacznego :)
przepis Anyżkowo
Składniki: [30cm x 24 cm]
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru (dodałam trochę więcej)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki mąki
- 3/4 szklanki mleka (dodałam trochę więcej)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki oleju
- 1 łyżka kakao
- 3 jabłka (użyłam 2)
Przygotowanie:
Jajka ubić z cukrem i ekstraktem na puszystą masę. Stopniowo dodawać mąkę i mleko cały czas miksując. Następnie dodać proszek do pieczenia i wlać olej. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać połowę ciasta. Do drugiej części wsypać łyżkę kakao i dokładnie wymieszać. Masę kakaową wylać na jasne ciasto. Jabłka obrać, pokroić w kostkę i ułożyć na wierzch masy. Ciasto piec przez około 25-30 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180ºC. Smacznego :)
PS. JEST PYSZNE !!!!
przepis Anyżkowo
Składniki:
- 200 g miękkiego masła (dałam mniej)
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 szklanki mąki
- 3 łyżki kakao
- szczypta soli
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać mąkę- dokładnie wymieszać. Dodać kakao, sól i ponownie dokładnie miksować. Z gotowego ciasto uformować kulę. Owinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkować i wycinać ciasteczka. Ciasteczka piec w temperaturze 160ºC przez około 12-15 minut. Smacznego :)
Składniki: [2 sztuki]
na ciasto
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki graham
- szczypta soli
na farsz
- pierś z kurczaka
- łyżka curry
- sos sojowy
- łyżeczka pesto
- szczypta pieprzu i soli
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie wymieszać. Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu. Kurczaka pokroić w drobną kostkę, przyprawić, skroplić sosem sojowym, dodać pesto- dokładnie wymieszać. Smażyć na patelni na mały ogniu przez około 10-15 minut. Naleśniki nadziewać gotowym farszem. Smacznego :)
Składniki:
- 1/2 piersi z kurczaka
- sos sojowy, sól, pieprz, bazylia, oregano, szczypta curry
- cebula
- kilka łyżek tymianku
- cukinia
- papryka
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 mały pomidor
Przygotowanie:
Kurczaka pokroić w drobną kostkę, skroplić sosem sojowym i przyprawić ww przyprawami. Odstawić na około 30 min do lodówki. Po tym czasie cebulę pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na patelni, posypując tymiankiem. Dodać kurczaka. Cukinię pokroić w równe talarki- przyprawić. Podsmażyć na patelni grillowej lub piekarniku przez około 15 minut. Paprykę pokroić- dodać do kurczaka. Koncentrat wymieszać z dwoma łyżeczkami wody, pomidora pokroić- dodać na patelnię. Całość dusić kilka minut, aż sos zgęstnieje. Gotową cukinię dodać do reszty składników i wymieszać. Można podawać np. z makaronem. Smacznego :)
Składniki:
przepis Katie's Wonders
- 1 cukinia
- 1 marchewka
- 1 mała cebula
- kilka listków pietruszki
- 2 duże jajka
- 1/2 szklanki mąki
- sól, pieprz, imbir, tymianek, bazylia
Przygotowanie:
Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić i odstawić. Marchewkę obrać, zetrzeć. Cebulę drobno pokroić, pietruszkę poszatkować. W międzyczasie cukinia puści sok. Należy wycisnąć jak największą ilość wody i dodać cukinię do pozostałych składników. Jajka wbić, dodać mąkę- całość wymieszać. Ciasto porządnie przeprawić (przypraw można użyć wg własnego uznania, ja wykorzystałam te, o których napisałam w przepisie i sprawdziły się świetnie) ;). Na patelni rozgrzać kilka łyżek oliwy z oliwek. Placuszki piec na rumiany kolor z obu stron. Smacznego : )