niedziela, 12 maja 2013

Krupnik

Składniki:
  • pierś z kurczaka
  • średnia marchew
  • 1 pietruszka
  • 1 seler
  • liść laurowy
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • sól, pieprz
  • około 3-4 sztuki małych ziemniaków
  • woreczek kaszy jęczmiennej
  • majeranek
Przygotowanie:
Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy pierś z kurczaka i startą na tarce: marchew pietruszkę i seler. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie i całość gotujemy, aż jarzyny będą miękkie, a kurczak nie będzie surowy. Następnie obrane ziemniaki, kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka wraz z kaszą jęczmienną (rozcinamy woreczek i gotujemy "luźną" kaszę). Przyprawiamy do smaku, dodając majeranek. Całość gotujemy tak długo aby żaden składników nie był surowy, ale uważamy, żeby nie rozgotować zupy. Smacznego :)


20 komentarzy:

  1. Moja ulubiona zupa, chyba nigdy mi się nie znudzi :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapraszam do akcji/konkursu "Wiosenne zupy". Szczegóły na moim blogu: http://nietylkopasta.pl. Do wygrania 3 atrakcyjne nagrody!

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękny i inspirujący blog :) A krupnik wygląda na bardzooo smaczny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię krupnik :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Nominacja do Libstera u nas pod przepisem http://basjulowepasje.blogspot.com/2013/06/ciasto-kratka-i-liebster-award.html :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmm krupnik ♥ Smak mojego dzieciństwa! ^^
    Obserwujemy? :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Smacznie i zdrowo. :) A Twój blog bardzo ładny. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nominowałam Cię do liebster bloga. :)
    http://nastolatkawkuchni.blogspot.com/2013/06/liebster-blog_28.html

    OdpowiedzUsuń
  9. ooo jak tu smacznie! i jak ładnie podane ;) zdecydowanie będę odwiedzać :)

    OdpowiedzUsuń
  10. właśnie sobie zdałam sprawę, że jeszcze nigdy nie robiłam krupniku!

    OdpowiedzUsuń
  11. Zapraszam na blog poświęcony diecie bez mąki, jej wpływie na nasz organizm i 'spustoszeniu' jakie powoduje nadmierne spożycie glutenu!

    http://bezmaki.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. dodaje się do obserwowanych - widzę że bardzo smacznie i zdrowo gotujesz :))))

    OdpowiedzUsuń
  13. narobiłaś mi smaka! Jutro chyba zjem taki krupnik, bo akurat nie mam co zrobić z kurczakiem, mniam!

    OdpowiedzUsuń
  14. Omomom !! moja ulubiona zupa ♥ ;)
    Zapraszam do mnie + obserwuje
    http://fashion-wera.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  15. strasznie zglodnialam ;) apetyczne djecia :)) obserwuje !

    http://bezxpomyslu.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  16. Wspaniały blog, naprawdę jest mocno zachęcający do gotowania :) I do tego cudne zdjęcia, przez które aż można poczuć zapach potraw :D MAGIA!

    make-up-and-i.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  17. przypomina mi zupkę mojej ukochanej babci! miodzio ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Tak smakowicie tu jest, że aż zacznę obserwować. ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. ale mi narobiłaś ochoty na krupnik tym wpisem... już wiem, co jutro mam na obiad :)

    OdpowiedzUsuń