Przygotowanie: Na obie części ciabatty nałożyć cienką warstwą pesto. Kolejno układać szynkę, pokrojonego pomidora i mozzarellę. Kanapkę zapiec w temperaturze 180ºC przez kilka minut. Przed podaniem ułożyć listki bazylii. Smacznego :)
Przygotowanie: Mąkę, kakao i proszek przesiać do jednego naczynia- dokładnie wymieszać. W drugiej misce masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać jajka cały czas mieszając. Mokre składniki wraz z mlekiem dodawać do suchych składników aż będą dokładnie ze sobą połączone i będą stanowiły jednolitą masę. Ciasto przełożyć do papilotek. Muffinki piec w temperaturze 180ºC przez około 20 minut. Studzić na kratce. Wszystkie składniki na polewę dokładnie wymieszać. Proporcje można stworzyć wedle własnego gustu. Najlepsza metoda to tzw. 'metoda na oko' ;)
Przygotowanie: Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Bakłażana pokroić w średniej grubości talarki. Ułożyć na patelni, posypać oregano i wycisnąć 1 ząbek czosnku. Kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić: solą, pieprzem, słodką papryką oraz sosem sojowym. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Gotowe bakłażany zdjąć z patelni i ułożyć na papierowym ręczniku. Następnie podsmażyć kurczaka razem z pomidorami, dodając tymianek, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Zalać sosem sojowym i dodać drobno pokrojoną pietruszkę. Całość gotować na średnim ogniu około 15-20 minut. Sos powinien zgęstnieć a kurczak być soczysty. Można dodatkowo doprawić. Smacznego :)
Przygotowanie: Białko oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę dodając szczyptę soli. W drugiej misce umieścić żółtko, dodać mleko, mąkę, cukier puder oraz proszek i dokładnie wymieszać. Ubitą pianę dodać do pozostałych składników wraz z malinami i delikatnie połączyć. Placuszki piec na teflonowej patelni (nie dodając tłuszczu) tylko do zarumienienia. Najlepiej smakują na ciepło. Smacznego :)
Składniki: na 7 muffinek przepis pochodzi z Bake&Taste
1,5 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki cukru (użyłam białego)
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 średniej wielkości banan
1 duże jajko
1/4 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju rzepakowego
masło orzechowe
Przygotowanie: W jednej misce wymieszać suche składniki: mąkę, cukier i proszek do pieczenia. W drugiej misce zgnieść banana, dodać jajko, mleko i olej- całość wymieszać. Mokre składniki dodać do suchych i połączyć za pomocą miksera do uzyskania jednolitej masy. Do papilotek nakładać na przemian: łyżkę ciasta, łyżeczkę masła i kolejną łyżkę ciasta. Piec przez około 25 minut w temperaturze 180ºC. Smacznego :)
Przygotowanie: Bulion zagotować. Ziemniaki i marchewkę obrać pokroić w talarki lub drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło, dodać obrane warzywa oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do reszty warzyw. Przyprawić pieprzem i solą. Smażyć kilka minut, aż warzywa trochę się przyrumienią. Do zagotowanego bulionu wrzucić warzywa i gotować ok 15 minut. Po tym czasie dodać kalafiora podzielonego na różyczki i gotować kolejne 15 minut. Garnek zdjąć z ognia- zblendować. Dodać śmietanę, koperek i curry. Można doprawić. Całość wymieszać i jeszcze chwilę zagotować. Smacznego :)
