niedziela, 27 lipca 2014

Lekki makaron z kurczakiem

Składniki:
  • pierś z kurczaka
  • przyprawy: sól, pieprz, suszona bazylia
  • oliwa z oliwek
  • cebula
  • kilka listków świeżej bazylii
  • makaron tagliatelle
  • pesto
  • pomidorki koktajlowe
  • mozzarella
Przygotowanie:
Kurczaka pokroić w drobną kostkę. Przyprawić solą, pieprzem oraz bazylią. Lekko podsmażyć na oliwie. Do kurczaka dodać drobno posiekaną cebulę oraz listki świeżej bazylii. Makaron ugotować i wymieszać z kilkoma łyżkami pesto. Całość podsmażyć na patelni, skroplić oliwą, można doprawić. Na wierzch ułożyć pomidorki koktajlowe i mozzarellę. Smacznego :) 

1 komentarz: