- 1 duże jajko
- szczypta soli
- 150 g serka ricotta
- 65 ml mleka
- 50 g mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- kilka kropel esencji waniliowej (niekoniecznie)
Białko oddzielić od żółtka i ubić na sztywną pianę, dodając szczyptę soli. Do drugiego naczynia dodać żółtko, serek, mleko- wymieszać. Następnie przesiać mąkę, dodać cukier, proszek i ewentualnie esencję- wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Ubitą pianę bardzo delikatnie połączyć z pozostałymi składnikami. Placuszki piec na suchej patelni z obu stron, na złoty kolor. Smacznego :)
Te zdjecia wygladja tak apetycznie ze napewn wyprobuje ten przepis:)
OdpowiedzUsuńA na to gorące malinki...mmmm.....pycha :)
OdpowiedzUsuńTo co...jutro naleśniki z ricottą? ;)
jestem za :) !
UsuńSmaczności. Chciałabym mieć takie umiejętności kulinarne jak Ty, podziel się Małgosiu!
OdpowiedzUsuńAle piękne, nawet nie czytałam tekstu, przyznaję się, bo oczu od zdjęć nie mogłam oderwać :-)
OdpowiedzUsuńPychota! :)
OdpowiedzUsuńwyglądają wpsaniale! Myślę, że wkrótce wpróbuję przepis i zdam relacje:) będę tu często zaglądać!
OdpowiedzUsuńjeju, jak pysznie wygladaja! Napewno sprobuje zrobic pewno dnia! :)
OdpowiedzUsuńzapraszam na moj blog ♥
pysznie tu u ciebie - zostaje / uwielbiam amerykanskie placuszki :))
OdpowiedzUsuńu mnie już ostatnie dni Walentynkowego Konkursu - Serdecznie Zapraszam :))
mybeautyjoy.blogspot.co.uk/2014/02/walentynkowy-konkurs-rozdanie.html
bardzo fajne przepisy. na pewno z nich skorzystam nie raz. :D
OdpowiedzUsuńależ wygląda to pysznie, jeszcze nigdy nie widziałam takich ciach, na pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńIDEALNE :O w zyciu nie wyszly mi takie piekne :D brakuje tylko polewy i swieczki i bylby torcik;)
OdpowiedzUsuńWyglądają całkiem kusząco i pewnie niebawem będę chciała sprawdzić czy i mnie wyjdą podobnie;]
OdpowiedzUsuńAle bym zjadła! Zostało coś jeszcze? akurat miałabym na śniadanko :)))
OdpowiedzUsuńAleż pyszności! Ricotta hotcakes to jedne z moich ulubionych placuszków. A Tobie wyszły do tego tak apetycznie wyglądające! A to jest definitywnie sztuka :)
OdpowiedzUsuń